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山中温泉 お花見久兵衛
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お世話になりました。
今年の1月5日から書き始めたブログも、もうやがて1年になります。
去年の今頃は「ブログっていったいそれなあに?」なんて言っていたのに、ずいぶん進歩したものです。立ち上げるまでにお手伝いしてくれた若女将、いろいろコメントくださった方々、
「女将のブログ読んで来たよ」って声をかけてくださるお客様に励まされ、今日まで続ける事ができました。本当に皆さんのお陰です。
ブログで知り合ったお友達も何人かいて、年末年始のお休みを返上して今日から泊りがけでお手伝いに来てくれた人もいます。
人のご縁に支えられてなんとか無事に過ごしてきたこの1年。とてもいい年でした。
来年はさらに楽しい、面白い文章で多くの方にお眼にかかれるよう、頑張っていきます。
どうか皆様もお元気で、良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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【2007/12/31 16:06】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
準備OK!
やっとお正月の準備が整いました。
玄関、ロビーのお花を活け、吹き抜け部分に流す柳と繭玉を作り、金屏風を立てかけてその周りに松の盆栽を設置し、先代の会長が書いた大きな賀正のポスターを貼り、最後にお鏡餅を飾ってさあ、出来上がりです。
客室の点検も済ませたし、年賀の式や餅つきの段取りも整いました。
どれだけしてもまだ何か落ち度があるのではないかと不安です。毎年していることなのになんでこう忘れてしまうのでしょう。
ちゃんと帳面に書いてあってもいつもなにかハプニングが起きる。
現に今年も、柳の枝を広げてみたらいつもの3倍ほども大きな枝振りで、繭玉がぜんぜん足らない。そこいらじゅうの花屋さんに電話しまくって聞いたけどもうどこにも置いてないんです。
ようやく一軒見つけて買ってきた。やれやれ。
そんなこんなで相も変わらずドタバタ劇のお花見久兵衛、今年もつつがなく暮れてゆきます。
どなたも様も、もうお正月休みに入っておられることでしょう。
素敵な大歳をお過ごしください。
【2007/12/30 19:39】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
とんでもないことになるかも。。。
ここ2,3日で予想外に売上が伸びました。
12月の目標をすでに今日現在でクリアはしているのですが、かなり大幅に越していて嬉しい悲鳴なんです。もし今月?千万円に到達すれば今期の売上?億円を達成したことになる。
これは大変な事です。誰も予想だにしなかった。
今月が決算で、去年よりも売上アップは見えていますが、もしも、もしも?億円売り上げたら凄い事なんです。能登沖地震の風評被害があった中でよく健闘しました。
これもお越し下さったお客様のお陰、そしてそのお客様に喜んでいただこうと一生懸命おもてなしした従業員のお陰です。
こうなったらあと2日、なんとしてでも到達したい。えいえいおー、と気合をかけて頑張りましょう。でも、あくまでも売上げを追うのではなく、お客様に楽しんだり、喜んだりしていただくことが大事。
そのことが結果売上げにつながるのだという事を胆に命じ、大晦日の朝、みんなで嬉しい数字を掲げて万歳したいものです。
【2007/12/29 19:50】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
あー、気ぜわしい
今日はお客様がお帰りになって一段落する間もなく、大掃除にとりかかりました。
ロビーの大ガラスやベランダ、売店の小屋根の銅版などを拭きます。普段なかなかできないところだけに何度も雑巾がけをし、ピカピカになりました。
露天風呂に通じる湯街道も、くもの巣を払ったり、枯葉を取り除いたり。どれだけしてもしてもきりがない。やっとどうにか一段落して大掃除を終えました。
これでちょっと新年を迎える用意がひとつできました。今日は門松も飾り、いよいよ大歳です。
会社の大掃除の気分を引きずってそのまま家に帰り、昼食のあとは今度は家の片付けです。
これこそきりがない。古雑誌をごみに出し、衣類を整理し、棚の布巾がけをし、冷蔵庫の中身を整理して掃除をし、掃除機をかけたらもう夕方、出勤時間になってしまった。
あー、もっと時間が欲しいー!
今年は家のことはもうこれでおしまい、やーめたっと!
さあ、明日は全体朝礼とそのあと接待さんに料理説明。客室のお花とお軸の点検。。。
やれやれ、私の年末はまだまだ終わりそうにありません。
【2007/12/28 17:59】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
お正月の準備
今年ももうあと4日となりました。気ぜわしいですね。
毎年のことなので要領は分かっているはずなのに、何だか大事なことを忘れているようで不安になります。門松はもちろんお正月飾りは全部手配済みだし、献立も決まったのでお品書きも準備できたし、年賀の式や餅つきの段取りもいつもどおり手はずが整いました。
芸妓さんの初舞いも手配済みで、元旦、二日のお客様にはたっぷりと山中温泉のお正月を楽しんでいただきます。
そうそう、その前に明日とあさってで客室の生け花を花屋さんに協力してもらって入れる。
それと掛け軸もお正月用に替えないと。ほらほら、まだまだいっぱい出てきそう。
それから明日は全員で事務所とロビー周りの大掃除。
いやだ私、自分も一応お正月の身支度しなくちゃー。パーマかけて、白髪染めて、着物も出して。。。もうほんとお正月って大嫌い。なんでこんなにすることいっぱいあるんだろう。
でもその分いらしたお客様に喜んでいただければありがたいですね。
年末年始は雪になるそうですが、交通の足にひびかないよう、あたりがうっすらと雪化粧する程度に降ってくれたらいいのに。どうか皆さん、良いお年をお迎えくださいませね。
【2007/12/27 17:22】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
商工会女性部のクリスマス会
ゆうべは、毎年恒例となった商工会女性部のクリスマス会が、お花見久兵衛の大宴会場で開かれました。二列に並べた長机に座り、鍋を囲んでの宴会です。
始めは食べるのに一生懸命、そのうちお腹が膨れてきたらゲームや歌や踊りが飛び出してきました。商工会のオリジナルソング「まつの木小唄」は私が歌うものと決まっています。
それをバックにみんなで輪になって踊る。まるで腰振りダンスです。
そのあとは段々エスカレートして、ちょっぴりお色気ある歌と踊り。
本当に皆さん芸達者な方達ばかりです。
あれだけ騒げば日頃のストレスも発散できるでしょう。
加賀市に合併しても生き残った商工会女性部。細々ながらでもパワーは全開、いざとなれば男性にも引けはとりません。
この勢いで来年もいくつかの事業をこなしていきたいものですね。
私も久しぶりに歌うたって、女性同士でルンバを踊って、ちょっとだけ羽目をはずしたひとときでした。
【2007/12/26 17:06】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
年末の支払い
年の瀬も押し迫った今日は支払日でした。
毎月の支払いに加えて年末ということもあり、午前中からお昼の1時半頃までかかりました。
お客様はもちろん、従業員と出入りの業者さんのおかげで、今年も無事年を越せそうです。
集金にこられた方達と世間話をしたり、一年のお礼を申し上げたり。
終わったあとはちょっとくたびれて、お腹もすいたけど家にはなんのご飯用意もしてありません。あー、寂しい。
仕方なく従業員食堂からご飯もらってきて、簡素なお弁当でもいただこうかと思っていたら、
こんな日だからって、若女将が親子丼を作ってもってきてくれました。普段別居しているし、しかもやっとつわりがおさまったばかりで仕事も休んでもらっているので、すごい思いがけず大感激です。それにゆうべ作ったばかりの手作りのクリスマスケーキまで持参。
午前中の疲れがいっぺんに吹っ飛びました。
3人で遅い昼食をいただき、クリスマスケーキを切ってささやかなパーテイです。
支払いを済ませてお金はなあんにも無くなったけど、心はとってもホットで豊かな一日でした。
【2007/12/25 17:31】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
今夜はクリスマスイブ
近年は雪のないクリスマスの日が多くなりました。
ここ数日のお客様は、二人でホットな夜を過ごす若いカップルさんをはじめ、ご家族連れがほとんどで、館内は和やかムード一色です。
我が家も曲りなりに仕事が一段落したらデイナーに出かけることにしました。
加賀市のレストランに予約してあります。若夫婦と、ジーナ夫婦、フィリピンから来ているジーナのお母さんとひなちゃん、そして私。主人は留守です。いつものことですが。
子供の幼い頃は誕生日やクリスマスにはよく食事に出かけたものでした。普段ほったらかしの子供達、せめて記念日ぐらいはと計画したものです。
今じゃあエサで釣って、支払いもして、それで誘わないと付いて来てくれません。
お友達の女将さんなどに聞くと、みんな同じ。孫のためにケーキを買って、プレゼントも用意して、本当にあまあまのばあちゃん馬鹿です。私も来年はそうなるのでしょうか。
いえいえ、私は絶対ならないぞお。厳しいばあちゃんになるんだから。
ささやかな食事会だけど、それでもちょっぴり楽しみな今夜です。
お客様にあやかって、ホットなひとときを過ごすことにしましょう。
【2007/12/24 11:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
久しぶりの夜遊び
昨日山代温泉のホテル百万石さんの創業100周年記念イベントに、道場六三郎さんがお見えになられました。
近くまでいらしたのでちょっとだけでもご挨拶をしたいけど、よそ様のイベントに厚かましく顔を出すのも気が引けて迷っていたら、あちらの女将さんからぜひ二次会に来てって誘ってくださり、喜んで出かけてきました。
山代温泉の「亀寿司」さんは、可愛い若女将さん山中からお嫁にこられたって。へえー、急に親近感を覚えます。
カウンターで道場さんを挟んで私と美喜ちゃん(百万石の女将さん)、もっぱらゴルフの話に花が咲きます。勢いに乗って、来年東京に二人をゴルフに誘って下さることになりました。
三島でゴルフして、箱根あたりに泊まろうって。まあ夢のような話です。
実現するかどうかは別として、とにかくゴルフの腕を上げなきゃー。こりゃあ大変なことになりました。行きたいのは山々なれど腕に自信ないし、美喜ちゃんは上手だし、今北陸では寒くてなかなか練習もままならない。
おすし屋さんのあとは百万石のカラオケに行って、そのあとお風呂をいただきました。美喜ちゃんと裸の付き合いもして、お互い家娘の立場は同じ、悩みや喜びも一緒です。
ひと言で百の事が分かり合える。湯あたりするくらいおしゃべりして、家に帰ったら夜中の1時を回っていました。でも楽しい夜遊びでした。
【2007/12/23 20:21】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
フイットネスクラブ
今日は水泳の話です。
町の施設である「ゆーゆー館」のフィットネスクラブに通い始めて約3年。初めはマシーンなど陸でのエクササイズに通っていたのにいつの間にか水泳に転向し、週一の割合で泳いでいます。夜の時間でなかなか行けないのですが、ゆうべは今年最後なので頑張って行ってきました。インストラクターは、月曜日は若いお嬢さん、金曜日はちょっと年配のおじさんです。
どちらも教え上手でそれなりに楽しい。生徒同士でおしゃべりするのもストレス解消です。
実は私、若い頃からスポーツなんでも大好きだったけど、水泳だけは苦手。怖くて水に顔をつけれらなかった。最初は水中ウォーキングのつもりだったのに、隣のコースで私よりおばさんがすいすいクロール泳いでいるのを見て腹立ってきたんです。
あの人たちができて私に出来ないはずはない、と持ち前の負けん気を発揮し水泳教室に切り替え、プールに潜るぶくぶくぱあーから始めてついにクロール25メートルを3ヶ月で達成し、今では平泳ぎ、背泳ぎ、バタフライと4種目、形はともかく曲りなりに泳げるようになりました。
これも教えてくださった先生のおかげ、一緒に習ってる仲間のおかげです。
若い先生には銃にはくれぐれも気をつけるように、年配の先生には来年もよろしくと
それぞれ暮れのご挨拶をして帰ってきました。
【2007/12/22 17:28】 | 未分類 | トラックバック(1) | コメント(0)
お風呂大好きのお客様
もう十年近くも前のことですが、機会があって「ぱしふいっくびいなす」という豪華客船に乗りました。その時にお知り合いになった方が、実は勤めていた会社の保養施設が山中温泉にあって、定年まではしょっちゅう、年に何回も山中にいらしていたとかで懐かしがられて、それ以来お花見久兵衛の常連様になられました。
船旅が大好きで世界一周の旅も何度も行っておられます。船を降りると必ずうちにお泊りに来てくださる。外国もいいけど、やっぱり温泉がいいって言って下さいます。
最近は年とって元気がなくなったので、女将の顔を見て元気をもらいに行くっておっしゃって今日お越しくださいました。
おひとりなので毎日気ままに暮らしておられて、私から見るとなんとも羨ましい生活を送っておられますが、当人様はそんなに優雅に思っておられないのかもしれません。
お食事の話し相手に、旅行のこと、健康のこと、ダンス(趣味は社交ダンスとか)のことなど
いろいろおしゃべりに花が咲きます。
ところでこの方、おそらくはうちのお客様で最高記録ではないかしら?何の記録かって?
お着きからお帰りまでのお風呂に入られる回数です。なんと、7,8回!
夕方数回、夜2,3回、朝もそれくらい。最高9回も入られたとかでもうびっくりです。
それほど温泉が大好きな方、山中温泉として感謝状を差し上げたいくらいですね。
さて、そろそろお部屋にお邪魔してきましょうかしらね。
【2007/12/21 17:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
年末の大掃除
今日は比較的お客様が少なかったので館内いっせいに大掃除をしました。
いつもの掃除を丁寧にすることはもちろん、湯呑みなどの備品をハイターに漬けたり、座布団や座椅子カバーを洗ったり。
座布団は客室も宴会場も接待さんがはがして、コインランドリーに持っていって洗ってくれました。クリーニングに出すって言ったら、もったいないから自分達で洗うって。その代わり一日がかりになるのでお昼代千円ちょうだいって。ふたりに千円づつあげて頼みました。
みんな女将に似て始末屋さんです。ありがたいことですね。
さあ、これで少しお正月の準備ができました。今日は料理長の方からも年末年始の献立が出て、いよいよ年の瀬です。
でも正直私、まだ家のこと何にもしてない。大掃除も、衣類の整理も、冷蔵庫の整頓も。
昔はちゃんと主婦やってたのにいつのまにできなくなったのでしょう。
せめて今年はキッチンの棚の整理と冷蔵庫のお掃除をしましょうか。そうそうお正月の着物も出さないといけないし。
あーあ、私の年の瀬はまだまだこれからです。
【2007/12/20 17:48】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
宝くじやーい!
今日は朝から、来年の大手旅行代理店用の料理の写真撮りをしています。
昨日から料理長と専務とで食器倉庫に浸かって器を選んでいます。
なかなかいい器がないとぼやいていたけど、何とか見つけて間に合わせたみたい。
またきっと料理長のおねだりが始まりそうです。器を買って欲しい欲しいって。
それはじゅうぶん分かるんですが、買いたいものは山のようにある。
新しい湯呑み、新しい半天、新しい座布団、畳や障子も変えたいし、襖も。調理場のチャンバーだって買い換えたいし、絨毯も。
お風呂も改装したいし、湯上がり所や食事処もほしい。カラオケルームもあったらいいな。
あれれ?だんだん話が大きくなってきた。あーあ、宝くじでも当たらないかしら?
3億円なんてあつかましいこと言わないわ。せめて5千万でも、1千万でもいい。
もしも、もしも当たったら私全部会社に使っちゃう。個人には一銭もいりません。
余ったら従業員にも分けてあげたいなあ。
でも、宝くじって、買わないと当たらないんですよね。私、買ってないんだったっけ。!
あーあ、失敗失敗!
【2007/12/19 10:45】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
女将は野生的
常連のお客様がお見えになっています。
いつものありきたりのご挨拶では面白くなくて、ちょっと宴会が始まってしばらくした頃に、
「じゃあ~ん!」とか言ってピースして入っていくんです。
そうすると、こんな女将どこ行っても見たことない、とかなんとか言われて急に宴会が盛り上がります。しばらくの間お酌したり、おしゃべりしたり。
今日は動物の話になったのでいろいろ相槌をうっていたら
「女将、えらい詳しいやないか」っておっしゃるので
「だって私、獣医の娘だもん」ってつい口をすべらしてしまった。そう、私の死んだ父親は昔、獣医をしてたんです。
そしたら中のおひとりが
「どうりで野性的やと思った」なんておっしゃる。えーっ、私、自分じゃあエレガントだと思っているのに野性的だなんて、ショック!
そう言って反論すると、自分の評価と他人のとは、えてして違うものなんやって
全員で(11名)からかわれる。
そのうち自分でもだんだんとそうかもしれないなんて思ってきて、エレガントな私はいったいどこに行ってしまったのでしょうか。。。
そう思われてるならえいっとばかり、飲めないお酒をぐいぐい、といってもお猪口に2,3杯飲み干したのでありました。あーっ、顔まっかっか。
【2007/12/18 19:08】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
大きな仕事
来年の1月から3月にかけて800名のお客様の話があり、今日はその下見に会社あげて
40名近い社員の方がお見えになりました。
当館としても全従業員総動員でのお出迎えです。
宴会場や、お料理などいろいろ見ていただいて来春に備えます。
たった今宴会が始まったばかりですが、うちのスタッフを紹介し、みんなでお迎えすることをアピール。
「一度見ておいたら安心だしね」といっていただき、ひとまず安心です。
ここに決めて良かったっていっていただけるよう、今夜はめいっぱい楽しんでいただきたいですね。どんなお客様もそうだけど、「来て良かった」のひと言を聞いたいために一生懸命おもてなしするんです。それが心の支えかな?
明日喜んで帰っていただくまで、この気持ちを継続させなきゃー。
【2007/12/17 18:39】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2)
[だきしろくまくら」
今朝お帰りのお客様のお見送りをしていたら、エレベーターの方からひとりの青年が大きなぬいぐるみを抱えて出てこられました。
まるで人間を抱きかかえているようです。近づいてみたら白くまの抱き人形。思わず、
「うわー、可愛い!抱っこさせてえ」って言って手を出してしまいました。
聞くとゆうべビンゴゲームで当たり、一番大きなものを選んだらこれだったとか。
私が抱っこしたくて手を出すと
「よかったらあげますよ」ですって!
「えーっ、いただいていいんですか」と思わず叫んでしまいました。
まさかそのままいただけないのでお礼にうちのオリジナルの烏賊の塩辛と山くらげをお土産に。ま、いわば物々交換のようなものです。
でもあまりにも抱き心地がよくてすっかりお気に入りになりました。
よく考えたら、愛犬のちゃちゃが死んで2ヶ月、こねこねして抱っこする相手がいなくなって寂しかったところでした。これって抱っこして寝るにはもってこいです。
ベィビーを抱っこできるまであと半年、しばらくはこの「だきしろくまくら」を代用して可愛がるとしましょうか。
【2007/12/16 16:52】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1)
北陸自動車道が通行止め!
今日の土曜日、もちろんお泊りのお客様で全館満室です。それに実は名古屋方面からお昼食のお客様を80名様ほど受けしていて、今日はみんな昼夜ニ回転で働いています。
ちゃんと段取りしてお昼の宴会場の準備をし、お帰りになったらすぐに夜の宴会のセットに早代わりさせて、と計算していたところに北陸自動車道がスリップ事故で通行止めとのニュースが流れたからたもう大変。
3時には宴会場を空けていただかないと夕食の準備が間に合わないんです。
とはいうもののバス2台はまだはるかかなた、12時になっても武生あたりで下道を走ってるって。予定がどんどん狂ってきて調理場からもいったい何時に着くのかとやいやいの電話。
もうそんなん分からんわ、道路情報聞いて!って言ってみても始まらない。
やきもきしながら待つこと2時間、やっとバスが到着したのはお昼の2時でした。
皆さん気の毒にさぞお腹がすかれたことでしょう。
それでもできるだけゆっくりお食事していただき、お風呂にも入っていただきたい。、せっかく長時間バスに揺られてお越しくださったのですものね。
そのしわ寄せがお帰りになったあとの片付けにきたけど、洗い場さんや事務所の女性まで借り出しての片付けでなんとかうまく間に合いました。
やはり仕事は大勢でするものです。
これからはいよいよそんな季節。お客様の足に影響が出ないよう祈りたいものです。
【2007/12/15 17:47】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
朝帰り
ゆうべ、仕事が終わって、家から100メートルほどの新しくオープンした旅館にお泊りにいってきました。今月の預金講が忘年会を兼ねてそこであったからです。
一泊二食でオープン記念の一万円。但し女性7人ひと部屋で雑魚寝です。
でも、わいわい食事して、皆で一緒にお風呂入って、露天でちょっとふざけて泳いで、夜中までおしゃべりして。。。結構それなりに楽しかったですよ。
お布団の並んだ場所が悪かったのか、両サイドのお友達のいびきがうるさくて夜中に何度も目が開いたけど、ま、しょうがないか。
みんなそれなりにくたびれているのでしょうか。孫守りしている人、保育士として30年以上も幼児の面倒見てきた人、喫茶店のママさん、漆器屋さんの奥さん、と住んでる世界はバラバラだけど、ここ1,2年で2人も仲間を癌で失って、寂しくなりました。
これから7人、元気で仲良く年をとっていきたいものですね。
ところでお隣の旅館でお泊りするというのに、大きなカバンに荷物がぎっしり。東京出張となにも変わらん。えーと、化粧品、洗顔クリーム類、ヘアーセット(ブローのブラシ、ヘアクリーム、スプレー、カーラーetc)コンタクトレンズのケアセット、パンツ1枚。それでまだコンタクトをはずしたあとの眼鏡を忘れていったものだからテレビも観れない。ホントどんくさいったらありゃしない。
朝食をいただいて帰ってきたけど、こんな朝帰りでなくてもっと色っぽい朝帰りしてみたあ~い!
【2007/12/14 16:37】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
撮影中です。
今、調理場でTVの撮影中です。
料理長とある献立をアップで撮っています。なんでも、TBSのBS番組でヨーグルトのCMに使うのだそうです。それで何日も前からTV局と料理長とが打ち合わせをし、オリジナルの献立を作りました。ヨーグルトを使うのが条件なのです。
それが「いわしの旨煮ヨーグルト風味」です。
もちろんネーミングは私がつけました。だいたい、見たことも食べた事もないものに名前をつけるのですから大変です。作り方や、出来上がり、盛り付けなどを聞いて想像し、決めました。
ちょっと心配だったので撮影中にそっと覗いてきたらバッチリでしたよ。
ところで今調理場は撮影中で今晩のお客様の料理がぜんぜん用意されてません。
時間も時間だし心配になってこそっと若い衆に聞いたら、なんと宴会場を急遽調理場にセットし、ちゃんとそこで作ってた。
クーラー効かせた冷蔵庫みたいな中で、みんな真剣に盛り付けしてました。やれやれ。
従業員をもっと信頼しないといけませんね。
それにしてもうちの料理長、あんなにアップで撮られて大丈夫かしら?お世辞にもいい男とはいえませんが。ま、顔はほとんどカットになるでしょうけどね。
【2007/12/13 16:54】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
嫌な季節です。
近くの温泉地の旅館でノロウイルスが発生しました。
うちももう何ヶ月も前からみんなに警告を発していて、体調の悪い従業員は即刻女将に報告するしくみになっています。
2,3日前も、お泊りのお客様がお腹が痛くて病院に行きたいっておっしゃってどきっとしましたが、お連れの方はなんともないし、あれだけ気をつけているのでめったな事はないと確信していました。
幸い点滴を打たれてだいぶ良くなったってわざわざお礼に見えられて、元気に帰って行かれたのでひとまずほっとしていたばかりです。
今日はミーテイングでさらに気をつけること、充分なうがいと手洗いを励行すること、マスクを着用すること、そして今日から順番にお休みをとっている人たちには申し訳ないけど、生の二枚貝は食べないように指示を出しました。
お休みの日の食べ物まで干渉したくはないけれど、これもお客様を守るためです。
我慢してください。
それにしても先日偶然にTVを観てたら、牡蠣の養殖をしている人たちも大変。本当に死活問題です。どんな商売も楽なことはひとつもない。いつも緊張感をもって続けなさいということでしょうか。
【2007/12/12 16:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
はやりの名前
フロントのK君が私にぼやきます。
「女将さん、みんなして僕の名前笑うんですよ」
何があったのか聞いてみると、新しく入社した派遣社員の若者達、18歳から24歳までの男の子の名前が、ヒロキだの、ダイキだの、タケシだのとみんな今ふうでかっこいい。
それに比べてK君の下の名はマサオ。
「ジーナさんたら、年金友の会の名前みたいって馬鹿にするんですう」
そう言えばそんな会や老人会の部屋前表(お部屋の前に表札みたいに名前をかいて張る紙)にマサオ(正夫)って名前、よくありましたっけ。
「いいじゃない、親しみのある名前で。接待さんの00ちゃんちで生まれた初孫さんの名前なんて、聞いても一度で覚えられないわ、ハイカラすぎて」
って言って慰めました。
そうそう、加代子だってもう古い。今の若い女の子にこの名前ないですね。でも親が一生懸命考えてつけた名前ですもの。自分で気に入らないでどうします?
それとももう半世紀も呼ばれ続けて、愛着が沁みついたのかも。
ところで来年の初夏に生まれるうちの初孫は、いったいどんな名前がつくのでしょうか。
気になるところです。
【2007/12/11 16:57】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
放映は明日11(火)です。
先日ブログでご紹介したテレビの取材の件、放映は明日11日の火曜日、MROのイブニングニュースという番組で夕方PM18:16分からの放送だそうです。今週は月曜から金曜までの5日間ずっと山中温泉の特集とか。
それで明日はぼたん会の会議の風景が放送されるんですって。
今回、MROさんが山中温泉に力を入れてくださって、ありがたいことですね。
でも、北陸しか映らないかもしれない。。。残念!
そうそう、テレビの取材と言えば、また今度13、14日うちに取材が入ります。
TBSのBS番組だそうで、タレントさんが来て朝食を召し上がるシーンを撮るとか。また2日間大変です。でも宣伝してくださるので嬉しいですね。
テレビの効果って本当に凄い。未だに「おもいっきりテレビ」のこと、お客様おっしゃるんです。
でも人間の記憶っていい加減なものですね。私の顔を見て、
「もうハワイへは行ってらしたの?」なあんておっしゃる。
それ、私ではなくて若女将です!って申し上げると、
「あら、あなたお姑さんのほうだった?」って。いやはや、若女将と間違えられるなんて嬉しいやら悲しいやら(?)。ま、私もまだまだ若いってことにしておきましょうか。。。
【2007/12/10 17:07】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
首都圏いしかわ交流会
石川県出身の、関東に在住する方々の交流会に、山中、山代、湯湧、輪島、和倉のそれぞれの温泉を代表して女将さんたちがPRに行ってきました。
東京のホテルまで、モノレールしか乗ったことのない私は山代温泉の女将さんに連れて行ってもらい、東京メトロの地下鉄に乗ってなんとか到着。
大勢の石川出身の方々と交流のひとときを過ごしました。
知事さんや、県議会議長さんも出席、温泉のペア宿泊券を始め、輪島塗の花瓶やワインなどが当たるお楽しみ抽選会も行われて和気あいあいの雰囲気です。
さて、女将達の出番となりひとりづつご挨拶と温泉の紹介をしました。
ふるさとに帰られたら、私たちの温泉にぜひお泊りに来ていただきたいですね。
どなたも知らない方ばかりと思っていたら、山中出身の高校の先輩やら、一度うちにお泊りになられた方やら、まあまあ世の中広いようで狭いものです。というか、どこかでつながっているんですね。だって、同じ土地に生まれた人たちですもの。
終わってから女将たちで銀座に繰り出し、美味しいスイーツとお茶でおしゃべりのあと
そのまま空港に向かって日帰りで帰ってきました。ちょっと疲れました。
【2007/12/09 20:11】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
今夜はお客様
金沢文学会の忘年会が、うちと山代温泉との隔年で行われます。
振り返ってみると、私が初めてエッセイを出版したのがもう14年も前のこと。
文学たるものの何ぞやも分からずに、ただご縁があって本を出したけれど、それがきっかけでこの会にお誘いを受け、すぐに入会しました。
当初主宰の先生や、女性編集長の文学を追求する姿勢に圧倒されたのを覚えています。
正直、とても私の住む世界とは違うって思ったけど、もうあとの祭り。
冊子「金澤文学」に小説を書いたり、合評会に参加したり、文章もいろいろ直されて段々と書く力もついてきました。
今まで4冊の本を上梓したけれど、その度に文章も巧みになってきたのはやはりこの会のお陰です。
メンバーは学校の先生や、税理士さんなど職種はさまざま。詩や評論や児童文学や、ジャンルもいろいろです。今日はそんな仲間が集まって、これまたお酒が入ってくると、文学とは。。。?なんて話が盛り上がる。その頃になったら私はすたこら逃げ出す算段です。
だって私、本当にそんなの苦手。新年会に主宰のお宅に伺っても、文学論争しているのを尻目に、お勝手で奥様の手料理の準備を手伝ってるほうが性に合ってるのですもの。
でもとにかく楽しく行きましょう。私も今夜はお客様だし、ちゃんと宿泊料払うんですから。
【2007/12/08 16:51】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ぼたん会の取材
急遽、ぼたん会に取材の召集がかかりました。
例会は2ヶ月に一度なので全員で顔を合わすのも久しぶり。秋のこいこい祭りに皆で踊って以来です。よく訳が分からないまま旅館組合に集合しました。
半年に一度タウン誌を発行していて、その会議の模様をテレビに映すそうです。
なんの番組かまだよく聞いていませんが、分かればすぐに報告しますね。
それにしてもタウン誌は次回で28号です。ということは14年間続いたということ。
本当に継続は力です。創刊号を生み出すまでの努力は並大抵ではありませんでした。
今だったらできるかどうか。もうそんなパワーないかもしれません。
山中温泉をなんとしても私たちの手でPRしたい、そんな思いで突っ走ってきた頃が懐かしい。今は若い女将さんたちにバトンタッチして、新たなパワーで引き継いでいってもらいたいですね。
来週にはぼたん会の納会があり、また役員改選の話も出るでしょう。
人数は少なくなっても、いつまでもパワー全快のぼたん会であってほしいです。
あれっ?なんだか長老の気分?いやだあー、私、まだまだ若いんだった!
【2007/12/07 17:01】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
忘年会
お友達との忘年会に出かけてきました。
今月は忘年会があと数回、一泊旅行もあればお昼の食事会も。さしあたってあさっては金沢文学会の忘年会がうちであります。
やはり一年の最後の締めくくりには皆さん顔を合わせて和気あいあいに過ごしたいですね。本当に一年経つのを早く感じるようになりました。歳とったのかなあ。
とにかく大した事故もなく無事一年を終えられること、感謝しないとね。
いくつかの忘年会をクリアして、年末年始の準備して、やっとお正月が来るのです。
やれやれ。。
【2007/12/06 21:21】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
お声かけてくださいね。
夕方フロントの前でお迎えしていると、1組のお客様がお着きになられいきなり私に
「昨日泊まった有名な歌手って誰や?」と質問。
私が教えて差し上げると、来るまで気になって仕方がなかったっておっしゃるんです。
ということはブログ読んでくださってるってこと。
そういえば少し前のアンケートにも、ブログを読んで来たけど女将に会えなくて残念というのがありました。本当に申し訳ないことですが、毎日すべてのお客様にご挨拶にお部屋回りするのって物理的に不可能なので、どうか係りの接待さんにでもお声かけてくださいね。
「女将はいるのか、ちょっと顔だしてくれ」って。
私留守以外は(当たり前?)必ず館内にいます。夕方は玄関でお迎えし、夕食時間はあちこちの宴会場を中心にぐるぐる動き回ってる。
できるかぎりすべてのお客様にご挨拶したいと思ってますので、どうかお気軽にお声かけてくださいまし。
たくさんの方にブログ読んでいただいて毎日書き甲斐があるというものです。
【2007/12/04 07:53】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
私のお母さん
昨日のブログに母のことをちらっと書いたと思ったら、さっきひょっこりと訪ねてきました。
デイサービス「はるる」の帰りに立ち寄ったとかで、「お花見久兵衛」の玄関に綺麗なバリアフリーのバスを横付けしています。
先日上海から下の子が帰ってきたときには顔を見せに行ったのですが、久しぶりだったせいか顔をみて泣き出す始末。本当に歳とると涙もろくなるのですね。
今日はなんの用事かとおもえば、昔からいる古い社員にお歳暮、上の子(専務)にはお年玉やらお祝い(妊娠の)やら、届けにきたのですって。
まあまあ、いくら可愛い孫でも、もう子供も生まれようかって大人にお年玉もないと思うんですがま、本人の好きにすればいいけど。。。で、私には何にもくれません。
母ももう米寿です。まだ頭はしっかりしているけど見る度に身体が小さくなっていくようです。来年、気候が良くなる頃にはひ孫の顔も見れるし、うちで米寿のお祝いをしようねって話しました。
さ、私も今からせっせと小金を貯めて、歳とったらみんなにお小遣いたくさんあげて、嫌われないようにおばあちゃん、おばあちゃんって言ってもらえるように今から準備しなくちゃー。
【2007/12/03 17:14】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ここはどこ?
週末にお越しくださったご家族連れのお客様、詳しい家族構成は分かりませんが親子三代7,8名でお見えになりました。
お嫁さんがおばあさんに、それはそれはやさしく声をかけておられます。おばあさんはもう90歳ちかくでしょうか、歩くのも小股でゆっくりゆっくり、手を添えないと心もとない様子です。
それでも夕食もちゃんと召し上がり、ご家族団らんで一晩過ごされました。
翌日お帰りの時に売店に寄られ、しばらくお買い物をされた後のお嫁さんとおばあさんの会話。
「おばあちゃん、大丈夫?歩けるか?」
「うん、大丈夫や。ゆっくり歩くし。。。」
「そんならそろそろ家(うち)帰るか?」
「えー、ここ家と違うんか」
「そうや、おばあちゃん、ここ温泉やー」
「そうかあ、温泉かあ。。。」
これがごく自然にやりとりされていて、なんかほのぼのとしてあったかくなりました。私も88歳の母を抱えていて、まだまだ頭はしっかりしているけど
いずれこんなふうに接する時が近いかなって思います。そんな時無理に物事を否定せず、このお嫁さんのようにやさしく自然体で接しなければって、すごく参考になりました。
【2007/12/02 16:59】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
おついたちです。
いよいよ師走に入りました。もう今年のカレンダーも1枚きりですね。
今日はおついたちで全体朝礼のあとお墓参りに行ってきました。今年はもう最後だし、雪が降るとしばらく行けないので父に寂しがらないよう説得してきました。今年1年無事終わりそうなこと、来年も会社と家族を見守ってほしいことなどいろいろ報告やらお礼やら。そうそう来年の春には家族がひとり増えることも伝えました。
ついでに私が小さい頃母親のように慕っていた子守りのおばちゃんのお墓にもお参りし、もちろんちゃちゃの墓前にも。
まだまだ寂しいけど、やっとちゃちゃのことも諦められそうです。もうお墓の前で泣かずに話しができました。
今日はあちこちお墓のはしごをし今年1年のお礼を。何だか気持ちいいですね。
さて、夕方出勤すると接待さんが騒いでいます。聞くと露天付特別室の六庄庵にある有名な歌手がお泊りとか。へえ~、お食事の時にご挨拶行くのが楽しみです。ネットでのご予約なのでどうしてうちを選んでいただいたかは分かりませんが、とにかく嬉しいです。お忙しい毎日でしょうからゆっくりしていただきたいですね。
【2007/12/01 17:04】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(1)
作家女将のお花見久兵衛ものがたり


山中温泉の旅館女将歴35年、作家デビューして15年の決して若くない女将です。悪戦苦闘の毎日や、時には危ない綱渡りの舞台裏をちょっとのぞいてみませんか?

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カレン ノネッタ

Author:カレン ノネッタ
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