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山中温泉 お花見久兵衛
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初老祝いコンペ
今日はうちの料理長の初老祝いコンペがありました。


加賀の長老の料理長さんたちが企画してくださり、50人ほどの関係者が参加してくださって、
盛大なコンペとなりました。



彼がお花見久兵衛の料理長として赴任してきたのが3年前、36歳の時でした。


若さを活かした、古い懐石料理にこだわらず、斬新なアイデアの創作料理を提供し、
よくお客様から、ここの板長さんはお若い方でしょう?

と言われたものです。




私はついこの間まで、彼はまだ36歳とばかり思っていたけど、もう初老ですって!



そう言えば髪の毛がかなり。。。



でも、今日集まってくださった皆さんのお陰で、彼はもうすっかり北陸の人間になりました。

ありがたいことです。



あとはお嫁さんさえ見つかれば言う事ないのですが。。。




梅雨の合い間にもかかわらず、お天気にも恵まれて、本当に良い一日となりました。




これからもうちの初老料理長を、どうぞよろしくお願い致します。
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【2008/07/09 17:42】 | 未分類 | コメント(2)
<<加賀四湯博キャンペーン | ホーム | バケツをひっくり返したような。>>
コメント
工工エエエェェ(゚∀゚; 三 ;゚∀゚; 三 ;゚∀゚)ェェエエエ工工

その年齢で初、、初老ですか・・・。
じゃ・・・ココの彼も・・・初老だ( *´艸`)クスクス

でも昨年初めて宿泊させて頂き、
お料理を見た時はびっくりでした♪

今までの温泉宿の常識と言いましょうか、
それを良い意味で引っくり返された感じで♪

お料理が出てくる度に穴があくほどに、
マジマジと拝見した記憶があります☆

今年もまた楽しみにしております♪

でもやっぱり・・・
初老と言うには・・・まだ早い様な・・・( *´艸`)クスクス
【2008/07/10 09:16】 URL | ココ #-[ 編集]
へえー!ココちゃんの彼も。。。
いえいえ初老なんて言葉、昔の話です。
今は皆さん、還暦だってお若いこと!
夏のお料理もお楽しみにね!
【2008/07/10 18:58】 URL | #-[ 編集]
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作家女将のお花見久兵衛ものがたり


山中温泉の旅館女将歴35年、作家デビューして15年の決して若くない女将です。悪戦苦闘の毎日や、時には危ない綱渡りの舞台裏をちょっとのぞいてみませんか?

プロフィール

カレン ノネッタ

Author:カレン ノネッタ
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